1. ホーム
  2. スタッフブログ
  3. 美味しいもの探訪

スタッフブログ

2024.01.30

美味しいもの探訪

 今月始め、友人とランチへ行ってきました。

お店が土佐料理をメインにしたとこで、ものすごく鰹のたたきが美味しかったです。

どの魚でも鮮度が大事ですが、新鮮で臭みがなく藁焼きの風味が香ばしく完璧でした。

以前、高知へ旅行したときに食べた鰹のたたきを彷彿とさせるものでした。

（まぁ、土佐料理のお店なんですが…）

実家にいたとき、母親が新鮮な鰹が手に入ったら、たたきにして食卓に出してくれていたのを思い出します。

しばらく会っていないので、久しぶりに母親の顔が見たくなりました。

  • by 伊藤伊大阪M
  • 11:35

カレンダー

«1月»
日 月 火 水 木 金 土
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

アーカイブ

カテゴリーリスト

フィード

ブログ内検索

会社情報

〒579－8013
大阪府東大阪市西石切町1-11-30-1C

  • 電車の場合
    近鉄けいはんな線（地下鉄中央線と合流）新石切駅　北東　徒歩1分
  • お車の場合
    阪神高速東大阪線水走（みずはい）出口より約400ｍ

新着情報

2024.11.28

年末年始休暇のお知らせ2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）まで休業します。年始は1月6日（月）から営業致します。

2024.11.25

2025年三角カレンダー

2024.11.13

価格改定のお知らせ

過去一覧を見る
ページトップへ